Kolonialwarenladen Lambert-Rohmilchkäse-Käse Affineur


Ab 01. November gelten wieder unsere Winteröffnungszeiten

Genusserlebnis im Dorfladen Burrweiler


Käse & Wein

 

Die besten Winzer vor der Tür, sowie die beste Auswahl an Rohmilchkäse.
Die südliche Weinstraße hat viel zu bieten und präsentiert sich von Ihrer schönsten Seite.
So lag es auf der Hand diese kulinarischen Highlights zu kombinieren und daraus ein Erlebnis zu machen. 
Besuchen Sie unsere Käse & Wein Probe im Dorfladen in dem schönen Örtchen in Burrweiler. Wir bieten Ihnen in gemütlicher Atmosphäre ein Vergnügen, dass Sie so schnell nicht vergessen werden.

Sie haben die Möglichkeit in Gruppen von bis zu 10 Personen unsere Probe zu besuchen. 
Kulinarischer Genuss und Pfälzer Gastfreundlichkeit. Ein Erlebnis, dass Sie sich selbst oder auch anderen schenken können. 
Ob Firmenveranstaltung, privates Vergnügen oder um ein wenig mehr über die wunderschöne Pfalz zu erfahren.

 

Inklusive Wasser, Brot, Käse und Wein: 49,- pro Person

 

Sie sind mehr Personen, sie wollen die Probe an ihrem Ort der Wahl?

- auch das ist möglich.

 

Fragen Sie noch heute an!


Dorfladen Lambert


Ihr Einkaufserlebnis in Burrweiler. Lesen Sie hier mehr über unsere frischen Produkte. 

Rohmilchkäse


Rohmilchkäse ist ein Käse aus Milch die zu Beginn des Prozesses nicht behandelt wurde. Der Käse kann aus Milch von Rindern, Ziegen, Schafen oder Büffeln sein. 

Käse Affineur


Käse ist nicht gleich Käse. Um einen Käse in bester Qualität zu präsentieren braucht er Pflege. Dies übernimmt der Käse Affineur. Rohmilchkäse muss reifen, bis zur perfekten Veredelung. Diese wird durch den Affineur gewährleistet. Der Käse Affineur ist kein Beruf, sondern Berufung.


Meine Liebe zum Käse

Meine Leidenschaft gilt dem Käse, insbesondere dem Rohmilchkäse.

Während meiner Ausbildung zum Molkereifachmann und meinen Reisen durch die Käseregionen der Welt konnte ich die unterschiedlichsten Käsereien und Herstellungsmethoden kennenlernen.

 

Ich biete regelmäßige Veranstaltungen mit Käse und Wein

 

 

Erfahren Sie hier wissenswertes über Käse